অশ্ব ছোলা শক্তির ভান্ডার, শরীর থেকে কিডনির পাথর গলিয়ে দেয় এবং পাইলসেও উপকারী।

কুলথি ডাল কিডনির পাথর দূর করে: কালো ছোলা পুষ্টির ভান্ডার। নিয়মিত ছোলা খেলে কিডনিতে পাথরের সমস্যা দূর হয়। এর পাশাপাশি অশ্ব ছোলা খেলে ওজন কমানো যায় এবং ডায়রিয়া, পাইলস, আলসার, অনিয়মিত পিরিয়ড, সর্দি, জ্বর ইত্যাদিরও চিকিৎসা করা যায়। মৌরির ডাল খেলে কোলেস্টেরলও কমে। এইভাবে, ঘোড়া ছোলা একটি পুষ্টিকর খাদ্য উপাদান যা অনেক রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করার ক্ষমতা রাখে। কালো ছোলায় প্রচুর পরিমাণে ফাইবার পাওয়া যায়, যা হজম শক্তিকে শক্তিশালী করে।

ঘোড়ার ছোলায় সবচেয়ে বেশি প্রোটিন পাওয়া যায়। 22 গ্রাম প্রোটিন 100 গ্রাম ঘোড়ার ছোলায় পাওয়া যায়। এ ছাড়া আরও অনেক ধরনের পুষ্টিগুণ পাওয়া যায়। TOI খবর অনুযায়ী, ঘোড়ার ছোলায় পর্যাপ্ত পরিমাণে ফাইবার থাকে যা মেটাবলিজম বাড়ায়। বিপাক বৃদ্ধির কারণে এটি স্থূলতাও কমায়। তাই এটি পরিপাকতন্ত্রকেও শক্তিশালী করে।

কুলথি ডালের উপকারিতা

পাইলস দূর করে,ফ্যাশন ভদ্রমহিলা স্বাস্থ্যবিষয়ক ওয়েবসাইট অনুযায়ী, মলদ্বারের শিরার প্রদাহের কারণে পাইলস বা অর্শ্বরোগ হয়ে থাকে। অতিরিক্ত ব্যথা হলে মানুষ ব্যথা থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য ওষুধ খান কিন্তু মৌরির বীজ সেবন করলে পাইলসের ব্যথা একেবারেই হবে না। পাইলসের সমস্যা থাকলে সারারাত পানিতে ঘোড়ার ছোলা ভিজিয়ে রাখুন এবং সকালে এই পানি পান করুন। সকাল হলেই পাইলসের ব্যথা থেকে মুক্তি মিলবে।

কিডনি পাথর নির্মূলঘোড়ার ছোলায় ফেনোলিক অ্যাসিড (ফেনোলিক যৌগ), ফ্ল্যাভোনয়েড এবং ট্যানিন পাওয়া যায়। PubMed জার্নাল অনুসারে, এটি একটি গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে ঘোড়ার ছোলায় ফেনোলিক অ্যাসিড পাওয়া যায়। গবেষণায় বলা হয়েছে, ফেনোলিক অ্যাসিড কিডনির পাথর গলিয়ে দিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি পিত্তথলিতে জমে থাকা কিডনির পাথরকে ধ্বংস করে। এর পাশাপাশি অশ্ব ছোলা ইউরিক অ্যাসিডও কমায়।

এটিও পড়ুন- বেসন এক কাজে অনেক, অতুলনীয় ৫টি উপকারিতা জানলে অবাক হবেন, এটি চিনি-কোলেস্টেরলের শত্রু

মহিলাদের সমস্যা থেকে মুক্তি পানপিরিয়ড সম্পর্কিত মহিলাদের অত্যন্ত বেদনাদায়ক ব্যথা হয়। ঘোড়ার ছোলা মহিলাদের পিরিয়ডের ব্যথা থেকে মুক্তি দেয়। এর পাশাপাশি অনিয়মিত পিরিয়ড ঠিক করে। এর পাশাপাশি ঘোড়ার ছোলা খাওয়া মহিলাদের লিউকোরিয়া থেকেও দূরে রাখে। একই সময়ে, প্রসবের পরেও, মহিলাদের ক্ষেত্রে ঘোড়া ছোলা খাওয়া উপকারী। আসলে ঘোড়ার ছোলায় প্রচুর আয়রন থাকে, যার কারণে এটি মহিলাদের রক্তশূন্যতা হতে দেয় না। এর পাশাপাশি ঘোড়ার ছোলা মহিলাদের দুধের উৎপাদনও বাড়ায়।

আরও পড়ুন- খাওয়ার পর আপনার চিনিও কি বেড়ে যায়? 30 মিনিট আগে মাত্র একটি জিনিস নিন, ডায়াবেটিস নিশ্চিতের চেয়ে কম হবে

প্রথমে হিন্দি News18 হিন্দিতে ব্রেকিং নিউজ পড়ুন| আজকের সর্বশেষ খবর, লাইভ খবর আপডেট, সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য হিন্দি সংবাদ ওয়েবসাইট News18 হিন্দি পড়ুন।

ট্যাগ: স্বাস্থ্য, স্বাস্থ্য পরামর্শ, কিডনি, জীবনধারা