এই 6টি ভারতীয় খাবার শরীরকে সুস্থ রাখবে, পুষ্টির অভাব হবে না, ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করুন

ভারতীয় খাবার স্বাস্থ্যের জন্য ভালো: সাধারণত মানুষ খাবারের স্বাদ খোঁজে এবং এই কারণে তারা বেশি মশলা, ঘি এবং তেল যুক্ত খাবার বেছে নিতে পছন্দ করে। কিন্তু আমরা যদি ভারতীয় খাবারের কথা বলি, তবে এই কারণে এটি বেশি পছন্দ করা হয়। কিন্তু স্বাস্থ্যসচেতনরা এ ধরনের খাবার থেকে দূরত্ব রাখতে চান। তাই আজ আমরা আপনাদের এমন কিছু ভারতীয় খাবারের কথা বলতে যাচ্ছি, যেমন- রোটি, ভাপানো ভাত, ধোকলা ইত্যাদি। শুধু তাই নয়, মটরশুটি ইত্যাদি এমন খাবার যা ভারতীয়দের মধ্যে সবচেয়ে বেশি খাওয়া হয়। এগুলো শুধু সুস্বাদুই নয়, আপনার জন্য স্বাস্থ্যের ভান্ডারের চেয়ে কম নয়। আসুন জেনে নিই।

রুটি
ভাল বক্ররেখা প্রকাশিত একটি সংবাদ অনুসারে, রোটি সাধারণত উত্তর ভারতের দৈনন্দিন খাদ্যের একটি অংশ, যেখানে একদিকে লোকেরা গমের রুটি খেতে পছন্দ করে, অন্যদিকে অন্যান্য সিরিয়াল যেমন বাজরা, জোয়ার, চাল, মাল্টিগ্রেন আটার রুটিও স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। খুব ভালো বিবেচিত। রোটি শুধুমাত্র আপনার স্বাস্থ্য বজায় রাখে না, কিন্তু খুব সুস্বাদু।

ভাপানো চাল
ভাত দক্ষিণ ভারত থেকে উত্তর ভারত সকলের প্রিয় খাবার, তবে কিছু লোক বিশ্বাস করে যে ভাত স্বাস্থ্যের জন্য ভাল নয়। এই জন্য, আপনি বাদামী চাল চেষ্টা করতে পারেন, যা ফাইবার সমৃদ্ধ এবং স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী।

ধোকলা
গুজরাটের ধোকলা তার স্বাদের জন্য বিশ্ব বিখ্যাত, তবে এটি স্বাস্থ্যকরও কারণ এতে কম চর্বি এবং কম ক্যালোরি রয়েছে।

ডাল
ডাল প্রোটিন সমৃদ্ধ, তাই এটি নিরামিষাশী থেকে নিরামিষাশী সকলের প্রোটিনের চাহিদা পূরণ করে। এগুলো স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ভালো এবং দেখতেও সুস্বাদু।

সবুজ শাক – সবজি
সবুজ শাকসবজি একদিকে যেমন প্রোটিন সমৃদ্ধ, তেমনি আয়রনও সরবরাহ করে। এমন পরিস্থিতিতে শাকসবজি খেলে শরীর অনেক ধরনের পুষ্টি পায়।

চিকেন তান্দুরি
আপনি যদি আমিষভোজী হন তবে তান্দুরি চিকেনও একটি ভাল বিকল্প, যা স্বাস্থ্যকর পাশাপাশি সুস্বাদু।

আরও পড়ুন: হেয়ার ট্রান্সপ্লান্ট মিথ: চুল প্রতিস্থাপনের সময় রক্ত ​​​​প্রবাহিত হয়? জেনে নিন এর সাথে সম্পর্কিত সবচেয়ে বড় ৫টি ভুল ধারণা

অন্যান্য
অন্যান্য জিনিস, যা আপনার খাদ্যকে স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু করে তোলে, তার মধ্যে পোহা, বাজরা দোসা, তন্দুরি চিকেন, ইডলি এবং মাঠা (বাটার মিল্ক) অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।

প্রথমে হিন্দি News18 হিন্দিতে ব্রেকিং নিউজ পড়ুন| আজকের সর্বশেষ খবর, লাইভ খবর আপডেট, সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য হিন্দি সংবাদ ওয়েবসাইট News18 হিন্দি পড়ুন।

ট্যাগ: স্বাস্থ্যকর খাওয়া, স্বাস্থ্য, স্বাস্থ্যকর খাবার, জীবনধারা